Chakhokhbili Рецепта Пиле в грузински

Chakhokhbili пиле - вкусно вкусно ястие на грузински ястия. Оказва невероятно сочно и ароматно. можете да добавите шафран или смлян червен пипер за подправка и острота. Днес ще кажа подробно как да се готви вкусно пиле chakhokhbili.

Chakhokhbili Рецепта Пиле в грузински

Пилешки обработват, промива се и се нарязва на парчета, а ла карт. Български пипер за почистване, отстраняване на пънчето, shinkuem полухалки и доматен внимателно отстранете кожата и нарежете месото на кубчета. Лук и чесън са освободени от ципата, смлян и passeruem в гореща масло maslitse. Запържете пилешките парчета до златисто кафяво. Добави към месо лук, пипер и домати. Сезон с подправки и разбъркайте добре. Излива виното, се покрива с капак и къкри 5 минути на висока температура. След намаляване на пламък и tomim съда 20 минути. След това добавете нарязаните пресни билки, хмел-сунели, люта чушка и се смесват.

Грузински рецепта chakhokhbili пиле

• Цялата пиле труп - 1 бр.
• лук - 5 бр.
• Чесън - 3-4 zubochka;
• домати - 195 г;
• зелено - 25 д;

Така че, преди да се готви chakhokhbili грузински, лечение на пиле, нарязани на парчета и се измива. След това изрежете цялата мазнина, той се разпространява на тиган и се стопи. След това, запържете месото от всички страни, като се разбърква, на силен огън. Без да губи време, ние почистване на крушката и неговата тънка shinkuem

полукръгове. Хвърли го в чайника, изсипете maslitse и passeruem към меко състояние. Зрелите домати попарят с вряла вода, премахване на кора, целулоза и трият вилката и се изсипва доматен смес на лук. След това, ние смени пържени пилешки парчета в казана със зеленчуци, добавете малко сол на вкус, черен пипер и разбъркайте добре. Покрийте с капак, намаляване на топлината и къкри в продължение на 50 минути преди съда е готова. Няколко минути преди края на готвенето хвърлей нарязан чесън и ситно нарязани зеленчуци. Това е всичко, сега грузински chakhokhbili готов и може да се разпространи върху плочи и сервирайте.