Как да се подготвите Цезар ролка у дома

Ако прекарвате време в "Макдоналдс", най-вероятно са се опитали известния "Цезар руло", или поне е чувал за него. Тази закуска бързо става популярен и обичан от много хора, защото това е вкусно, удовлетворяващо и лесно в същото време. И ако се опитате, можете да подготви това ястие у дома.

Какво е това ястие?

"Ролка Цезар" се появява в менюто за бързо хранене на "Макдоналдс" сравнително наскоро, но вече е станала изключително популярна! Тази закуска е вкусна, но много леки (калории в него много по-малко, отколкото, например, един хамбургер или чийзбургер).

Това ястие се търкаля в галета и пържено пиле котлет (или пилешко) с пресни листа от маруля, домати и сирене. И всичко това се увива в прясна пшеница торта, която е смазана от сос "Цезар".

закуски име е свързано с неговите основни компоненти. Фактът, че те са част от салатата "Цезар" са известни. И добавянето на "ролка" означава, че ястието е обвито в палачинка.

Как се прави?

Как да си направим "Цезар руло" у дома? Рецептата включва използването на следните съставки:

• 2 пилешки гърди;
• 2 големи Лаваш лист (това ще замени пресни пшеница торти);
• 100 грама пресни листа зелена салата;
• 2 домати;
• 2 или 3, яйчен протеин;
• галета;
• растително масло за пържене.
• твърда сирене (за предпочитане сирене, но също така могат да се използват други).

За да се подготви сос "Цезар":

• 5 супени лъжици зехтин;
• 3 супени лъжици лимонов сок;
• 3 скилидки чесън;
• 3 яйчен жълтък;
• 2 супени лъжици сладка горчица (Dijon);
• черен пипер и сол на вкус.

1. Пилешко филе трябва да го нарежете на парчета. Като цяло, в "Макдоналдс" обикновено се сервира парче или котлет, но това е по-удобно, защото месото е готово бързо, и това няма да се налага да хапе. Така че добри изплакване филета, леко лъскат, за да стане по-мека, а след това се смесва с пилешки протеин (яйчни жълтъци след раздяла не го изхвърляйте, те ще трябва да се подготви сос).
2. Сега загрейте маслото в тиган (не съжалявам за пилето оказа, сочни и меки). Нарязани пилешко руло в галета и пържени изпращане. Те трябва да придобие приятен златист цвят.
3. Сега можете да си приготвите соса. За тази цел, чисти и котлет чесън, например, с помощта на блендер или чесън донжуан. Смесете яйчен жълтък, лимонов сок, зехтин, горчица, сол и черен пипер и ситно нарязан чесън. Всички разбийте добре.
4. Подгответе останалите съставки. Сирене нарязани на тънки филийки, но също така тя може да се настъргва на ренде груби. Измийте доматите и се нарязва на тънки пръстени. Салата не могат да повръщат, ако искате да поставите напълно листата.
5. Отиди до образуването на ролка. Лаваш разширяване и поставете върху равна повърхност. Плънка може да се полага по различни начини. Например, можете да смажете първият пита сос, а след това сложи салатата, а след това пиле, след това сирене, следван от домати. Но също така е възможно да се поставят продуктите в различен ред: зелена салата, домати, а след това пиле, след това сос (те трябва да равномерно поръсете всички компоненти) и сирене (в този случай, е желателно да се решетка).
6. Накрая, увийте ЗДДФЛ. За тази цел, баста долния му край, а след затягане на първия една страна и след друга.

Няколко съвета:

Не пропускайте да опитате да се готви на известния "Цезар руло", за да угоди на семейството или техните гости!