Как се прави сирене от мляко в multivarka
Купете липаза сирене
Ако просто ще си кулинарен колекция от изпитани рецепти домашно приготвени млечни продукти, обърнете внимание на метод за приготвяне на сирене от мляко в multivarka.
Готвене сирене от мляко, като се използва, не е трудно за това multivarku, но все още трябва да се натрупа опит за продукт всеки път, когато е гарантирано да получат същите, както те обичам.
Надяваме се, че тази рецепта извара у дома мляко multivarka да се радвате, и ще го направя отново и отново, за семейството си.
Деликатен вкус и консистенция на извара може да бъде получена само от прясно мляко, да не забравяме за това.
И най-хубавото е, ако това е мляко от кравата, а не последните различните видове магазини работа.
Като правило, изварата най-вкусните и здравословни завои, изработена от пълномаслено краве мляко, но тя е и най-смелите.
Съдържание на млечни мазнини влияе на изхода, което означава, че тя е-пълното, толкова по-вкусна извара маса ще бъде в състояние да се готви.
- пълномаслено краве (чист) - 1 литър
- кисело мляко - 3-4 супени лъжици (или 2 супени лъжици сметана) за ферментация
Рецепта мляко извара в multivarka
1. В вечер, добавете кисело мляко мляко или заквасена сметана, разбърква се добре, капак и се съхранява на топло място за ферментация.
През нощта на млякото се превръща в кисело мляко, от което вече е възможно да се направи домашна извара.
2. Получената млякото в кисело мляко се налива чаша Multivarki и от режима на "нагряване" за 1 час.
Тегло в никакъв случай не трябва да прегрява, и, по-специално, да се вари, така че да държи под око върху състоянието й и температурни характеристики при нагряване.
3. Изключете устройството и поставете купата на извара в гевгир облицована с 3 слоя тензух или, още по-добре, Mylar кърпа.
4. Съберете тензух с извара на възел и виси над купа, за да отидат капеща суроватка.
Curd плътност маса може да се регулира, оставяйки повече или по-малко течност.
Яжте домашно извара с може заквасена сметана, конфитюр, кондензирано мляко, шоколад, карамел или плодов сироп.
И също така да се готви вкусни чийзкейк, пудинг, сладкиши, от палачинки и др
Запазете тази сирене може да се съхранява в хладилник до 3 дни.
Правилно варени в мляко извара от multivarka - отличен диетичен продукт, който може да се използва от всички, които се придържат към здравословен начин на живот, диета, и, разбира се, продуктът трябва да има деца.