Какво е шоколадов фонтан и за какво се яде

Шоколад фонтан - четене каскада структура, състояща се от няколко слоя (обикновено от 3 до 7), която се влива непрекъснато горещ шоколад.
Основните работи е сравнително прости, под долната чаша е нагревателен елемент се поддържа при температура от около 60 ° С Той е тук, че шоколадът се стапя и се подава в течна форма през тръбичка към върха, където свободното движение на канали, образуващи водопад.

приложение
Фонтанът поднесени с пресни плодове на празнична маса по време на десерта. Самата процедура напомня на яденето на шоколад шоколадов фонтан, когато гостите са поканени самото създаване на десерт, потопени плод на шиш в шоколадовата маса. Основната разлика от фондю - това е грандиозно. И колкото по-високо фонтана с шоколад, така че да изглежда ефектно.
Шоколадът може не само да натопи плодове, нарязани на парчета, но и разнообразие от плодове (без семки), пандишпан, суфле, бонбони и дори сладолед.

Шоколадови фонтани
Ако решите да си купите шоколадов фонтан, ще трябва да се грижи за пълнене му. Шоколадови фонтани могат да избират не само на вкуса, но и в цвят. Жълто или зелено с вкус на лимон, розов с ягоди, синьо, оранжево и, разбира се класическите цветове черно и belyy.Chtoby ориентират на цена от, да речем, че един килограм шоколад цена от 500 рубли. За да се запълни нуждата от фонтана 2.5 (за жилищно строителство) 5 до 10 кг (професионални фонтани) специален шоколад под формата на таблетки - Callets. След твърд шоколад стапя в фонтан, неговия обем ще се увеличи с около 25%.