Картофи запечени в якетата си във фурната да се пекат като цяло и филийки
Най-простите ястия - винаги вкусно. Крайната пример - картофи в кожите им, печени във фурната. Обелете картофите запазва сочни, предотвратява изсушаването и запазва повечето от витамините.
Варени този начин клубените право да яде, дори и на тези, които се показват терапевтична диета - те не са тежки, не претоварване на стомаха и лесносмилаем.
Подгответе картофи в якетата си във фурната лесно. Той е идеален за сърдечен вкусна закуска, полезна гарнитура или добавя към салати - същата винегрет. Тя не се разпадне, както се случва с нишестени сортове по време на готвене и запазва формата си, както и че е лесно да се намали.
Как да се пекат вкусни картофи?
Ако грудкови много "очите", той с неправилна форма или са повредени от вредители, като червеи, като не е подходящ за печене. Този продукт е по-добре обелени, нарязани на парчета, премахване на неподходящи сайтове и да използват в супи или яхнии.
Преди печене картофи трябва да бъдат добре почистени с четка под течаща вода.
Нанесете с четка малко сода за хляб. Тя не разваля вкуса, но това ще ви помогне да се отървете от мръсотия и някои живи организми по повърхността на клубена.
На следващо място, картофите трябва да изсъхне и да действа в съответствие с рецептата.
Печени картофи на фурна по еднакъв (класически рецепта)
Този метод е познат на мнозина - да се пекат картофи в кожите им в цяла печка, аз лично се опита в детството. Разбира се, това не е толкова вкусно като черния дроб и бекона в жаравата. но много по-апетитни, отколкото обикновено варено.
съставки:
- картофи - 10 бр.
- растително масло - 1-2 супени лъжици
- подправки, сол - на вкус.
Получаване:
- Готови картофи разстилат върху хартия за печене на разстояние една от друга. Печене е желателно да се положи хартия за печене.
- Леко смазват с растително масло, поръсва със сол и подправки.
- Как да се пекат картофи в якетата си във фурната, зависи от размера на клубени и температура. Когато загрява до 200 градуса клубени се получават от 40 до 50 минути.
Картофи под якетата си във фурната: рецепта с брашно и сол
Той е сърдечен и вкусно ястие е подходящ не само за домашна вечеря, но и за празничната трапеза, на пикник в пътя. Печете картофите в сол и брашно - достатъчно прост въпрос, който изисква минимални усилия и продукти. Това ястие е възможно да се разнообрази добавянето на бекон, бекон, месни продукти.
Информация за рецептата
съставки:
- картофи - 8 бр.
- G - 3 супени лъжици
- Пшенично брашно - 4 супени лъжици
- черен пипер на прах - 0.5 чаена лъжичка
- къри - 0.5 чаена лъжичка
- смлян червен пипер - на вкус.
метод за получаване
За готвене, използвайте добро качество на картофени клубени. Те трябва да са здраво на пипане, без механични повреди или черни петна. По-големите картофи, времето вече печене.
Вземете правилният размер найлоновата торбичка. Добавете брашното, солта, черния пипер смлян черен, къри, червен пипер на прах. Разбъркайте. Брой на подправки, с изключение на сол и брашно, може да се регулира, за да ви хареса.
Пакетът с смес брашно просто определя мокри грудки.
Съберете ръбовете на опаковката плътно и се разклаща добре до цялото съдържание, всички клубените панирани в подправки.
Панирани грудки определят за печене лист. Загрейте фурната до 180-190 градуса. Печете картофите в брашното и солта във фурната за около час Готовност проверка с клечка за зъби. Печени картофи са лесно пробита.
Готов картофи непосредствено обслужват.
Рецепта печене във фолио
Какво ви трябва:
- 8-10 средни клубени
- масло - 150 грам
- Спайс - при поискване.
Начин на приготвяне:
- Всеки клубен пробита на няколко места с нож или разрез на върха, щедро смазване разтопеното масло, сол, поставете върху парче фолио и увийте всеки клубен отделно. Пече се около половин час.
- Пъстря картофи може, смесване на масло с подправки: червен или черен пипер, чесън, копър, риган, розмарин.
Пълнени картофи на фурна
съставки:
- 10 големи грудки
- бекон / пушена наденица - 150 грам
- сирене твърдо вещество - 100 грама
- топено сирене - сто грама
- Чесън - 2-3 скилидки
Получаване:
- Приготвени грудки приготвят във вряща вода за около 5-7 минути, изважда от водата и се нарязва по дължина, се изстъргва от пулпа.
- На всяка половина поставя смес от ситно нарязан бекон или наденица, топено сирене, чесън. Поръсете с настърган твърд кашкавал.
- Изпрати в предварително загрята фурна за 20 минути.
Яке картофи печени филийки
Този метод на печене съвети определено се опита през сезона младите картофи.
Какво е необходимо:
- 5 картофи
- -1 супена лъжица масло
- сол, подправки - вкус
- Чесън - 3-4 скилидки
Как се прави:
Измитите клубени се нарязват на големи парчета, поставя се в дълбок контейнер. Има също така изпраща мляно чесън, растително масло, сол и подправки. Разбъркайте.
Изсипете върху хартия за печене, пекат, докато омекнат и златисто кафяво.
Ние показваме, поръсете със ситно нарязан лук. Много апетитни тези картофи, приготвени в тиган с растително сос от лук, моркови и домати.
Камериер върха
- Този картоф е добро само по себе си, но много по-вкусни го представя заедно с малко сол риба - независимо дали това е обичайната пикантен подсолена мойва или по-скъпо, червена риба като сьомга Coho мариновани в домашни условия.
- Можете да готвя различни ястия от картофи в якетата си във фурната - салати, тесто за пайове. Дори обикновени картофено пюре с сметана или мляко в изпечен в "външния си вид" зеленчук е много по-вкусни и по-ароматен.
- Calorie печени картофи на фурна в кожите им, ако не се добавят мазнини, не е много висок - около 80 ккал. И в младите клубени още по-малко! Това е понякога се поглезите с вкусна картофи са дори тези, които губят тегло.
Младите грудки препоръчват да се направи картофено-акордеон, изпълнен с гъби, както е показано в това видео:
