Loaf с ръцете си върху традициите на сватбени и съвети
Loaf - това е не само хляб квадратна или кръгла форма на сладко тесто, но и истинска стара традиция сватбата, култ, дойде при нас от езичниците.

В езически времена хлябът е символ на плодородието, а кръгът - слънцето. По този начин, хляб - е олицетворение на бога - Слънцето се под крилото си ново младо семейство.

Традиции, свързани с сватба питите
- Почетен задължение да подготви сватбата хляб оттеглена жени, са любовта и хармонията в семейството на човек, и децата, израснали послушни и отзивчиви. Титла е "karavaynitsa". Вдовици и разведени не са сигурни да се готви хляб, за нещастието им не се отрази на младото семейство. С изречения и песни 5 или 7 жени в деня преди сватбата изпечен голям самун След изпичането непременно я покриваше с кърпа и даде Karavai нощ стои "да си починат". Директно в питите фурна сложи един женен мъж. По време на процеса на готвене необходимата спазването на мира и чистота.


Обзавеждане на самун
Готов питка, украсена с снежна топка - символ на една силна и дълбока любов, златни пшеница или ръж връхчета - символ на богатство и просперитет, както и моделите на теста.

Декоративни елементи и тяхното значение
- блокировка сърца, пръстени, шиш, целуващи лебеди, месецът и слънцето - символи на "единство", неразделна семейна съгласие.
- грозде символизират многобройната поколението и финансово благополучие желанията.
- имена и сватба дата - атрибути, като подчертава изключителността на работата и на церемонията в частност.
- Гълъби на кервана - лоялност и любов.
- Пъпките от рози - символ на красотата и чистотата на булката.
Тънкостите на декориране на хляба с ръцете си

- орнаменти тесто е по-добре да се смесват отделно, без добавена захар. Така че елементите, ще имат по-светъл нюанс, а по-добре да запазят формата. За да се направи декора по тъмно, трябва да се добавят към тестото на брашното на ръж и какао.
- За по-добра фигура висеше брашното в тестото трябва да се втрива, осигуряване на последователност на глина.
- За да се украсяват остана на мястото си и не се движи, керванът трябва да се навлажни с вода или яйчен белтък.
- За да се декора имаше по-ясна форма и деликатен цвят, елементите трябва да бъдат изложени на почти готови каравани за 15-20 минути, докато омекнат.
- След приключване на печене самун се намазва жълтък, разреден с вода, и орнаменти - протеин. След това, заедно с хубава хрупкава коричка, получена контрастен цвят деликатни декоративни елементи.
- Особено масивна бижута (например, рози), по-добре гарантира каравана чрез къси зъби или съвпадения.
През това като питка се пече в пещ или фурна, или във всеки случай не може да се разклаща, хладно, отваряне на вратата или мушкам дървен шиш, като се проверяват наличността. Loaf може да загуби своята пухкавост и красота, както и прекомерна влага може да доведе до образуване на фини пукнатини.

Разбира се, много по-лесно да поръчате самун сладкари, но само с душата и любовта на собствената си изпечен хляб ще донесе младите най-благополучие, щастие и разбиране в семейния живот.
