Начало shawarma

- Арменски тънък пита (пита могат да бъдат заменени)
- месо компонент (за мен това време е хранителна пилешки гърди)
- младите кълнове
- червен лук салата
- млади пресни краставици
- домати
- жълта чушка
- магданоз
- добър заквасена сметана (имах вкъщи фермерска)
- бял винен оцет
- чесън
- сол, захар, SMCHP + всякакви подправки за вкус
- растително масло

Първо подготвени сос, така че той се изправи за известно време и е добре свързан с всички вкусове.
За да направите това, той добави към заквасена сметана магданоза, преминал през преса чесън, сол и SMCHP, всичко е добре peremeshala.Zatem мариновани в сол, захар и оцет нарязан червен лук салата. Нарязани зеленчуци.
Нарязва на ивици на желаната дължина и половина пита намазва сос, най-добре с растителен пълнеж
Месо компонент имах варено пилешко варени предварително (Коте отказва да яде, skotynyaki такива, ние трябваше да го изхвърлят BGG) vopschem този на гърдата аз нарязани на малки парченца и бързо се пържат в горещо олио, като се разбърква непрекъснато, сочността си тя загубила
Сгъната проби и плътно пълнени пита от дясната страна в епруветка и се пържи бързо върху нагрява грил тиган до максимум от двете страни
Ето един обърнаха преписи и вкусна домашна shawarma, както и всички, благодарение на моя Коте, защото пилешки гърди е трябвало да бъде унищожен.