Пиле с гъби в тиган - проста стъпка по стъпка рецепти със снимки, гъби сайт

Пиле с гъби може да бъде приготвена много различни ястия. Те могат да станат част от дневното меню или украсяват празничната трапеза. Готвене с лекота дори начинаещ майстор, той не взема много време и усилия. Също така не е нужно да се търсят необичайни съставки. Завършеният ястие с набор от много прости продукти, ще се насладите на аромата си, апетитен външен вид и ненадминат вкус. Как може да готви пиле с гъби в тиган? Какво може да бъде необходима в процеса на готвене?

Метод 1: лук вкус

Първата рецепта - пиле пържени с гъби и лук. Блюдото върви добре с картофи или ориз. Нейната отличителна черта - меко и сочно месо.

• пиле - 300 гр;
• 400 грама на всички гъби;
• 1 лук;
• 400 грама сметана;
• сол и подправки;
• слънчогледово масло.

Подготовката се извършва на няколко етапа:

1. Първата стъпка е да почистите и котлет лук пръстени половина. Сложете го в тенджера с гореща слънчогледово масло. Кук до тогава, докато лука е мека.
2. Нарежете я на ситно пиле. Поръсва със сол и подправки. Изпрати в тиган с лука. Фрай до златисто кафяво.
3. Смелете гъби, също публикувани в тиган. Кук за още четвърт час. Cover в този случай трябва да бъдат затворени.
4. Добавете сметаната. Разбъркайте добре и оставете на топлинна енергия за около 10 минути.

Сервира се пържено пиле гъби горещо с всяка гарнитура.

Метод 2: картофено

В тиган може да готви вкусни деликатеси - пържени картофи с гъби и пилешко месо. На готвене отнема много малко време.

Процесът започва с получаването на съставките:

• картофи в размер на 7 бр.
• пилешки гърди (брой по избор);
• лук;
• 350 г пресни манатарки, гъби и др.;
• лавров;
• сол и подправки;
• малко заквасена сметана.

Как да се готви чипове според тази рецепта?

1. На първо място, обелете и нарежете лука. Нарежете гъбите на тънки филийки. Загрейте тиган растително масло. Пържене лук гъби смес до златисто кафяво.
2. Нарежете пилето на кубчета. Налейте в тенджерата и варете в продължение на около една трета от един час.
3. Сега нарежете картофите на кубчета. Сложете го в тенджера и оставете. Пържене в растително масло.
4. Свържете месо на скара и други съставки. Излива се в стъклен контейнер (250 мл) вода. Излива подправки и сол. Добавете дафиновия лист. Покрийте и варете на умерен огън за около половин час.

Когато масата чиния трябва украса със ситно нарязан Зелените.

Метод 3: смесват зеленчуци

Пиле с гъби и зеленчуци в тенджера за готвене, също ще зарадва феновете на нещо специално. Рецептата включва използването на тези компоненти:

• Цялата пиле или пилешки гърди;
• Около 100 г бекон;
• 300 г гъби избрани;
• зелени;
• моркови в брой 4 бр.
• няколко скилидки чесън;
• 750 мл сух бяло вино;
• 8 супени лъжици пшенично брашно;
• сол и подправки на вкус;
• 8 супени лъжици зехтин.

Процесът на готвене е както следва:

1. Пилешки трупове или на гърдата се измиват добре, сухи и нарязани на средни парчета. Две моркови, нарязани на ленти.
2. В дълбока яма да се сложи настъргани моркови, пилешко месо, по-рано обелен чесън, билки, сол и подправки. Сместа се излива в хладилника за вино и изпращане мариновани (6-8 часа).
3. Гъби (всички), нарязани на тънки плочи, а останалите две моркови - малки парчета.
4. Нарязан бекон, за да постави на сух тиган. Соте за няколко минути.
5. Отделно, зехтин пържени гъби. Сложете ги в купа.
6. В същия тиган запържете морковите.
7. Вземете мариновано пиле. Избършете го с хартиени кърпи и се запържва в останалото масло, преди видеоклипа в брашно. Фрай до тогава, докато златна коричка.
8. Свържете пържени храни и разбъркайте добре.
9. Изсипете половината от маринатата. Сложете на умерен огън, се оставя да ври. Оставете да къкри за около 60 минути.

Преди да ви отведе до маса, пържено пиле, можете да поръсите с билки.

Метод 4: сирене вкус

Пиле с гъби и кашкавал в тенджера, приготвени в съответствие със следната рецепта се прилага към таблицата със зеленчуци или картофи. За подготовката му се наложи такива продукти:

• 3 пилешки гърди;
• пресни гъби в количество от 400 г;
• 120 г сирене;
• растително масло за пържене - 3 супени лъжици.
• 2 супени лъжици брашно;
• малко сол и подправки.

Отделно, че е необходимо да се подготви съставки за соса:

• 1/3 чаена лъжичка сол;
• 125 мл или половин чаша пилешки бульон;
• 1/4 ч.л. оцет;
• 1/3 чаена лъжичка мащерка;
• 3 ч.л. царевично нишесте.

Получаване се извършва на такава процедура:

1. Всяка гърдата разделена на две части (хоризонтално).
2. Нарязваме гъби плочи.
3. Смелете с помощта на ренде сирене.
4. В купа се комбинират отделни малко брашно, сол и подправки. Разточете в смес от всички парчета месо. Запържваме всяко парче.
5. Има също така постави гъби плоча, чорбата излей и оцет, добавете сол, добавете мащерката и подправки. Разбърква се и се готви на среден огън за около 7 минути.
6. Добави към сос нишестето. Кук за няколко минути, докато се сгъсти.
7. Сега ние трябва да се ангажира отново месото. На всяко парче сложи лъжица гъбен сос.
8. Поръсете всичко с настърган кашкавал.
9. Покрийте и оставете на умерен огън за около 5 минути.

На масата, ястието се сервира горещо.

Работният процес е както следва:

Служи с всяка гарнитура.

Рецепти за пържено пиле е голямо разнообразие. Всеки може да изберете този, който е точно за него. Пиле може да се готви най-различни ястия. Това печено пиле и готвене с гъби. и всички видове торти и рула. В този случай, можете да покажете цялата си въображение.