Риба тон, печени във фолио
Получаване време: 1 час Порции: 6
Винаги голяма подготовка вариант на морска риба - пече във фолио: дори суха риба Оказва се, нежна и вкусно. Тук тон, например, не е необходимо да се пържи - то ще изсъхне. А пече - е друг въпрос. И най-малко съставки - и това, което се оказва вкусна риба!
Ние вече се опита да се пекат във фолио различни риби: лаврак. скумрия с лимон. с лук и дори ябълки. - и винаги се оказва вкусна! И още по-полезно от пържена риба. И така много по-лесно - няма нужда да нарязани на филийки, оваляйте в брашно ... стои тигани, да се откъсне парчета от повърхността й ... Харесва ми рецепта за своята простота: увит във фолио, а след известно време сте готови! Не можете да добавите нещо различно от подправки. Въпреки че, ако искате, можете да ловят риба с печени картофи или зеленчуци, или дори ябълки, но ако ви отнеме малко време, то е достатъчно подправки: сол, черен пипер и лимонов сок към водата - тя идеално се слива с морската риба.
Поради пекат във фолио риба тон се приготвя по свой собствен сок, оказва се, не суха, и като вкусна консервирана храна със същото име. И ако малко консервативен и скъпо, а след това тази рецепта - цялата голяма риба! Natural, вкусно, полезно и рентабилни.
съставки:
- 1, прясно замразена риба тон;
- Сол, черен пипер или пипер смес - на вкус;
- Лимонов сок от лимон 0.5;
- Растително масло - 0,5 супена лъжица.
Как да се готви риба тон в собствен сок:
Почистете и помия риба, суха кърпа и се поставя върху лист фолио тавичка, намазана с масло, така че лъскавата страна на фолиото е извън и мат - вътре.
Natrom рибни подправки отвътре и отвън. Взех готварска сол и смлян черен пипер. По-сложен вариант - морски дарове сол и черен пипер смес.
Риба тон поръсена с лимонов сок и с фолио.
Разпространение в тава или във форма изсипва почти до дъното на водата, и се пече в пещ при 180 ° С в 40-50 минути в зависимост от размера на рибата.
Ние обслужваме печено е риба тон с гарнитура от варен ориз, пресни или варени зеленчуци, салата или пържени картофки.