Шишчета от пиле 7-вкусните маринати за пиле, месото беше меки
Варени правилно пилешко месо в скарата върви много апетитен и вкусно. И това се дължи на факта, че месото е много лесен за готвене и от него лесно можете да направите ароматно и сочно кебап. Разбира се, ако идвате от ума към барбекюто и изберете най-подходящия за маринатата му накисване, където продукцията ще страхотно ястие за всеки празник и празник.
Да вдигнем тост в скара на дървени въглища, често се приема бедрото филета и трупове. Те имат мека текстура и бързо Марина. Въпреки пилешко месо на практика няма никакъв мазнините в тялото и затова е по-скоро суха. Което не е вярно, на свинско месо. Това е всичко, и поради това е необходимо да се подготви правилно, за да се получи сочна и вкусна кебап.
Днес аз ще ви покажа как да се готви шишчета от пилешко месо с най-вкусните маринатата месото, за да получите мека, така че можете да отидете и да видите прекрасните рецепти телешко марината.
Как да се подготвите за марината за пилешки шишчета с оцет
съставки:
- Пилешко филе - 1 кг
- лук - 2 глави
- оцет 9% - 1 супена лъжица
- сол и черен пипер - на вкус.
Получаване:
Пилешки филета се промиват с вода и след това се нарязва на парчета и се поставят в среда на съда.
Те добавят една супена лъжица оцет, сол, черен пипер на вкус и разбъркайте добре.
На следващо място, чист и Лукът се нарязва на пръстените, положи го на върха на месото и малко разклаща тиган.
След което покрива го здраво капака и извадете в хладилник за един час, за да месо и постоянно напоена с всички съставки, добавени към него.
Много вкусно марината от кисело мляко
съставки:
- Пиле бедро - 2 кг
- кефир - 500 мл
- Лукът - от 1 до
- подправка за пиле - 2 супени лъжици. л
- магданоз - един куп
- Сол - 1 чаена лъжичка л.
Получаване:
В половин литър кисело мляко добавите подправка за пиле на вкус, подходящ босилек и чубрица, тъй като те са много добре се комбинира с месо. Има също Сипете една чаена лъжичка сол. Магданоз настъргвам ръце, чисти и нарязани kruglishkami лук, ясна представа за всичко кисело мляко. След това всичко се смесват щателно с малко свиване на съдържанието на сок.
След това ние поставяме тук са всички хип, разбърква се и пада. Покрийте с капак и оставете да престои 3-4 часа на хладно място.
съставки:
Получаване:
бедрото измиване пиле във вода, след като се изсушат с хартиена кърпа и се слага в купа. Сол и черен пипер на вкус.
Ако ще да се пекат кебап на шишчета, нарязани на ситно kruglishkami по-добре да го залепите между парчетата месо. И ако на стартовата решетка, а след това е възможно да се произволно котлет.
Сега ние трябва да срежете с пръстени или половин пръстени лук и ситно нарязан копър и разбъркайте отново.
Марината за барбекю в соев сос и кетчуп
съставки:
- Пилешки крилца - 1 кг
- лук - 3 глави
- Соев сос - 100-130 мл
- кетчуп - 100 мл
- сол и черен пипер - на вкус.
Получаване:
Клапите мият в течаща вода, изсушава се с хартиена кърпа и се разпространява в подходяща купа.
Чисто, тогава shinkuem тънки кръгчета лук и въведена в месото. Сложете малко сол, не можете да добавяте, така че на космическия кораб в соев сос, че е достатъчно, но това е мое мнение, и разбира се, черен пипер на вкус. На следващо място, залейте със соса соя и кетчуп.
Всички смесват добре ръцете, се покрива с капак и ги сложете на хладно място за 1-1,5 часа, за да мариновани. След това месото е готово, и тя може да бъде приготвена по въглените и се пече във фурната.
Бира марината за пилешки шишчета
съставки:
Получаване:
Според тази рецепта, пилето се превръща сочно, нежно и много ароматен. Така че за да започнете!
На следващо място, Лукът се нарязва на пръстените и я поставете в купа, към една и съща лимон прокара през цялото сок, а след това нарязани на филийки и се добавят също. В края на Изсипете дресинга, смесете всички ръцете и оставете да престои 2-3 часа.
Не оставяйте да се маринова пиле кебап по-дълъг от този път, защото той не може да получи raskisnut и вкусни.
Пиле марината с мед и горчица
съставки:
- Пилешки кълки - 1 кг
- горчица - 2 супени лъжици. л
- мед - 1 супена лъжица. л
- сол и черен пипер - на вкус.
Получаване:
В голяма, дълбока купа смени измити пилешки бутчета, след което добавете горчица, мед, сол и черен пипер на вкус. Сега Разбъркайте добре всички ръце за импрегниране на всеки крак.
И покрит с някакъв подходящ капак или фолио. Събирането в хладилник в продължение на един час. След това пилето може да се разпростре върху хартия за печене и се пече във фурна, или легнал на скара и приготвяне на дървени въглища.
Много вкусно, нежно, сочно и оригинален - точно като само няколко думи да се опише тази доста проста рецепта за пиле с киви! Готвенето е лесно и просто, но крайния ястие - и двете от ресторанта!
Винаги съм си мислел, че това не е необходимо да се засадят лук на шишчета, защото това дава лош вкус около барбекюто. Прекланям се използва за маринати и готвене върху жар на неговия винаги спретнат.
Въпреки че е възможно да се опита и лук, като - на СРЮ, докато се препоръчват. Благодаря за статията.
С Kiwi вкусна получава! Опитах се да направя!
Разбира се, ако лука ще изгори, тогава е по-добре да се премахне. В този случай, на носа се използва като допълнителен източник на влага по време на пържене.
Новини от партньори
Ивички с пиле и гъби - ястие, което вероятно е обичан от много хора. В руска кухня - е гореща предястие, което се приготвя със зеленчуци,