Сирене за пица с гъби и домати

Сирене за пица е идеалното решение за лека закуска. Обърнете внимание на рецептата на сирене пица на много класическа италианска рецепта.

• Тесто за пица - 200 гр.
• Моцарела - 300 гр.
• Гъби - 100 гр.
• Домати - 3 парчета.
• Билки - магданоз / босилек / рукола с вкус

• Чесън - 3 скилидки
• Домати - 1 бр.
• Доматено пюре - 2 супени лъжици
• Зехтин (важно: първата екстракция)
• Сухи босилек, риган, захар (1 чаена лъжичка), сол, пипер

1. В тиган със зехтин Töss обелен и счукан чесън, не трябва в никакъв случай да бъдат включени. Веднага след като чесъна започва да злато, добавете нарязания на ситно домати. Фрай 1-2 минути.
2. След това изсипете доматеното пюре. Sauce сол, черен пипер, добавете захарта и подправки (босилек, риган). Ние даваме къкри. Сосът в блендер за мелене да се отървете от големи парчета домат и след малко топло.
3. Не можете да използвате доматеното пюре и пресни домати, и да се замени с добри домати от консервата в собствения си сок.
4. Тестото може да се приготви по тази рецепта тук. Ние сме винаги във фризера е на няколко порции, за всеки случай. Разточете тестото, намазва върху хартия за печене, намазана със зехтин. Направете малка джанта.
5. Торта щедро намажете сос. Гъби нарязани на филийки, домати и сирене филийки. Поставете гъби, домати и моцарела променливо (сирене трябва да бъде достатъчно).
6. Поставяме във фурната за 20 минути. Приготвено пица и се поръсва с пресни билки, босилек е съвършен, можете да се магданоза и рукола.

Сосът е подходящ не само за пица, но и тестени изделия. Той може да се съхранява в хладилник в продължение на няколко дни.